Odre: Ciconiiformes
Famille: Ardéidae
Espèce: Nyctycorax nyctycorax
Nom anglais: Black-crowned Night-heron

Il reste debout sans bouger, attendant le passage d'une proie qu'il attrape avec son bec. Il est aussi connu pour visiter les nids des autres hérons et dérober les poussins. Il secoue vigoureusement sa proie pour l'étourdir ou la tuer, et ensuite, il l'avale la tête la première. Les puissants  sucs digestifs contenus dans son estomac dissolvent arêtes et os.
Il chasse dans les eaux peu profondes comme les autres hérons, utilisant son bec épais pour capturer les proies. Il peut rester de longues périodes immobile, le cou rentré, debout dans l'eau ou sur une branche, cherchant une proie. Il chasse habituellement seul et défend vigoureusement son territoire de nourrissage.