Odre: Ciconiiformes
Famille: Cathartidés
Espèce: Cathartes aura
Nom anglais: Turkey Vulture

Malgré leur forte résistance aux toxines, les cathartidés ne peuvent consommer des charognes trop vieilles, en état de composition avancée, ils doivent donc détecter au plus vite les cadavres d'animaux morts. Pour cela, l'Urubu à tête rouge possède de deux atouts remarquables. Premièrement, c'est un navigateur infatigable et il survole sans relache la savane et la forêt à la recherche de ses proies de prédilection, parcourant des distances considérables. . Deuxièmement, contrairement à ses concurrents directs, le sarcoramphe roi et l'urubu noir, qui possèdent une excellente vue et qui sont les  seuls à voler régulièrement à très haute altitude, le vautour aura vole très bas au dessus de la cîme des arbres car il fait partie des très rares oiseaux (avec les kiwis et les albatros) à posséder un odorat.